sábado, 23 de julho de 2011

Oi gente vamos tomar uma sopa, o frio esta pedindo

Confira roteiro com opções de locais para tomar sopa em SP

Roteiro do G1 traz cinco restaurantes na capital paulista.
Na Ceagesp, consumo de sopa de cebola chega a mil litros por dia.

Do G1 SP
É só as temperaturas despencarem que o paladar pede uma sopinha para esquentar o corpo. Para satisfazer o apetite dos paulistanos no inverno, alguns restaurantes da capital paulista incrementam o cardápio de sopas ou aumentam a produção para satisfazer o gosto.
No restaurante Villa Távola, no Bixiga, na região central de São Paulo, a procura pelas sopas aumenta 30% nesta época do ano, segundo o estabelecimento. No restaurante da Ceagesp, na Zona Oeste da capital paulista, são servidos, em média, 1,6 mil litros de sopa por noite, sendo mil deles só da tradicional sopa de cebola.
“No inverno, a procura por essa sopa aumenta cerca de 40%”, diz o chef Ivair Felix, responsável pelo Festival de Sopas Ceagesp (Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo). Por noite, o evento oferece até seis sabores diferentes. “Sempre oferecemos uma opção de sopa leve para quem não quer uma comida pesada à noite”, acrescenta o chef.
Confira abaixo cinco opções de locais para tomar sopa:
Sopa Ceagesp (Foto: José Carlos Videira/Divulgação)
Ceagesp oferece diariamente a tradicional sopa de
cebola (Foto: José Carlos Videira/Divulgação)
O Festival de Sopas da Ceagesp vai até o dia 27 de agosto. De quarta a sábado, a partir das 18h, são servidos até seis tipos diferentes de sopa, incluindo a tradicional de cebola. O cardápio do dia pode ser consultado no blog do festival.
Endereço: no antigo prédio da Nossa Caixa da Ceagesp, com entrada pelo Portão 3 (Av. Doutor Gastão Vidigal, 1.946, Vila Leopoldina). Estacionamento gratuito. Preço: R$ 19 por pessoa, com sopa à vontade.
Terraço Itália (Foto: Divulgação)
Sopas do Terraço Itália (Foto: Divulgação)
O restaurante Terraço Itália se rende à pedida do inverno e inclui no cardápio, de domingo a segunda-feira, uma seleção de sopas como a de castanha portuguesa com queijo pecorino, de frutos do mar ou de bacalhau com pesto. São 12 opções, sendo quatro por noite.
Endereço: Avenida Ipiranga, 344, 41º andar, Centro. Telefone (11) 2189-2929. O festival vai até o dia 30 de agosto. Preço: R$ 62 por pessoa, com sopa, queijos, frios e pães.
Villa Távola tem bufê de sopas diariamente (Foto: Divulgação)
Villa Távola tem bufê de sopas diariamente
(Foto: Divulgação)
O restaurante Villa Tavola oferece diariamente um bufê com seis tipos de sopas. Entre os sabores estão creme de queijo, creme de mandioquinha e creme de espinafre. O estabelecimento tem 22 ambientes, entre eles, adega, loja de alimentos e sala de jogos para as crianças.
Endereço: Rua 13 Maio, 848, região central. Telefone: (11) 2842-9620. Preço: R$ 32,90 por pessoa, com bufê de antepastos e frios. Domingo a quinta, a partir das 22h; sexta e sábado, a partir das 23h.
Dona Deôla (Foto: Divulgação)
Dona Deôla (Foto: Divulgação)
Os sabores das sopas e caldos da rede de padarias Dona Deôla variam a cada dia. Entre as opções estão: sopa de lentilha, creme de palmito, caldo verde, canja e sopa de abóbora com carne seca. O estabelecimento oferece vinhos em taça ou garrafa.
Endereço: a rede tem quatro unidades em São Paulo. O preço do bufê de sopas é de R$ 27,50 por pessoa, que também poderá se servir de guarnições como tortas, quiches, pães e saladas.
Galeria dos Pães (Foto: Arquivo/G1)Galeria dos Pães (Foto: Arquivo/G1)
A mistura de padaria com lanchonete e doceria Galeria dos Pães oferece todas as noites seis opções de sopas, entre cremes e caldos além de sucos, chás, bolos, frios e queijos. O estabelecimento também conta com uma adega. O bufê começa a ser servido às 18h e vai até as 5h.
Endereço: Rua Estados Unidos, 1.645, Jardim América. Telefone: (11) 3064-5900. Preço: R$ 26,80 o bufê completo, por pessoa.